Universitas Muhammadiyah Yogyakarta

Tampak depan Kampus terpadu Universitas Muhammadiyah Yogyakarta.

10 Cara Efektif Menurunkan Berat Badan dalam Seminggu

Ada pesta harus dihadiri seminggu lagi, dan Anda merasa gaun kesayangan dipakai ke pesta nanti lebih sempurna...

Keperawatan Medikal Bedah

Bersama kita bisa......

Go Abroad....

Program pasca sarjana UMY yang istimewa muda mendunia...

The Great University

UMY is most popular in yogyakarta....

Showing posts with label Jurnal Gizi. Show all posts
Showing posts with label Jurnal Gizi. Show all posts

Keluarkan Darah: Penanganan Darurat Saat Stroke


Penyakit Stroke saat ini merupakan salah satu pembunuh nomor satu di Indonesia. Dapat terjadi secara mendadak dan dapat menyebabkan cacat permanen. Biasanya orang yang mendapati keluarganya tiba-tiba stroke akan kebingungan dan segera berupaya membawa keluarga tersebut secepat mungkin ke rumah sakit. Ternyata menurut Pakar Medis di Majalah Selaras, tindakan yang terburu-buru membawa pasien stroke ke rumah sakit malah dapat berakibat fatal ! Hal ini karena aliran darah sedang kondisi tidak normal karena penyumbatan, ditambah goncangan-goncangan di kendaraan dalam akan mempercepat proses pendarahan lebih lanjut di otak.

Lalu apa yang sebaiknya kita lakukan sebagai penanganan darurat saat Stroke?

KELUARKAN DARAH
Kalau kita mendapati keluarga kita terkena serangan stroke, pertama-tama usahakan untuk tetap tenang dan tidak panik. Biarkan penderita tetap di tempat semula saat jatuh, jangan  langsung dipindahkan ! Setelah beberapa saat baru dibantu mengambil posisi duduk yang memungkinkan pengeluaran darah dapat dilakukan. Pengeluaran darah ini untuk membuka penyumbatan darahnya.
Untuk mengeluarkan darah dapat melakukan penusukan melalui jarum suntik, atau kalau tidak ada, dapat menggunakan jaruh pentul atau jarum jahit yang sudah disterilisasi dengan membakarnya terlebih dahulu di atas api.
Penusukan dilakukan pada ujung jari tangan kira-kira 1 cm dari ujung jari. Cukup 1 kali penusukan saja untuk mengeluarkan minimal 1 tetes darah. Lakukan penusukan pada 10 jari tangan. Dapat dilakukan pemencetan bila darah susah keluar. Kira-kira 10 menit, penderita biasanya akan sadar kembali.
Baru setelah itu kita dapat membawa penderita ke Rumah sakit untuk mendapatkan pertolongan lebih lanjut.

MULUT PEROT
Apabila penderita mengalami perot pada mulutnya, penanagan yang dapat kita lakukan adalah dengan menarik-narik kedua ujung telinganya sampai merah, setelah itu lakukan dua kali penusukan pada ujung bawah daun telinga sehingga darah keluar dari daun telinga. Insyaallah, bentuk mulut penderita akan kembali normal.

Penanganan darurat pertama ini biasanya akan sangat membantu pasie Stroke untuk mencegah keparahan dari penyakitnya. Selamat Mencoba dan semoga bermanfaat. 

ARTIKEL GIZI DAN KESEHATAN : http://artikelgizikesehatan.blogspot.com/2013/03/keluarkan-darah-penanganan-darurat-saat.html

Manfaat Shalat Bagi Wanita Hamil



Saat ini usia kehamilan saya sudah hampir menginjak bulan ke-7. Senantiasa saya syukuri bahwa saya selalu diberi kesehatan selama menjalani kehamilan saya yang ke-2 ini. Ada hal yang menakjubkan bagi saya setelah saya membaca artikel di majalah Hidayah tentang Manfaat Shalat bagi Wanita Hamil. Sebagai muslim, tentu saja setiap hari kita shalat.Ternyata shalat yang kita lakukan sangat bermanfaat terutama bagi wanita hamil. Berikut ini saya sarikan ulasannya.

Hal ini terkait dengan lancarnya aliran darah. Saat seseorang melakukan gerakan shalat, seperti sujud dan ruku’ maka darah akan mengalir lebih banyak menuju rahim. Gerakan tubuh juga berguna bagi proses persalinan. Sejumlah penelitian menyebutkan bahwa ibu hamil yang terbiasa melakukan gerakan jasmani secara rutin, maka akan menurunkan angka kematian ibu saat melahirkan. Apalagi saat shalat unsur jasmani dan ruhani bersatu, sehingga sangat positif bagi ibu dan calon janinnya.

Dr.Jamal Elzaky dalam bukunya: Induk Mukjizat Kesehatan Ibadah, menyebutkan manfaat shalat bagi ibu hamil antara lain:
1. Melenturkan dan menguatkan berbagai jaringan otot dan pembuluh darah
2. Melenturkan ruas-ruas tulang belakang
3. Menguatkan persediaan tulang panggul dan jaringan otot perut yang berperan besar dalam proses kehamilan da persalinan
4.  Melancarkan aliran darah dalam jantung  yang kemudian dialirkan melalui pembuluh vena dan pembuluh arteri, dengan demikian janin dalam rahim mendapatkan asupan makanan  cukup yang dibawa oleh darah
5. Menghilangkan kegelisahan dan rasa sakit akibat kehamilan serta menguatkan kepercayaan diri
6. Pengendalian atas seluruh tubuh dan meningkatkan kemampuan berpikir serta kekuatan memori

Gerakan-gerakan shalat yang membuat aliran darah menjadi lancar itu juga berguna memberi kekuatan di bulan-bulan akhir kehamilan dimana beban semakin berat. Dengan bergerak,risiko varises yang umum terjadi bisa diminimalisir.

Gerakan ruku’ dan sujud juga bisa meminimalkan rasa mual selama hamil sebab jaringan otot dinding perut dikuatkan dengan gerakan itu dan juga membantu melenturkan agar fungsi pencernaan bisa maksimal.

Subhanallah...ternyata banyak sekali manfaat shalat bagi ibu atau wanita hamil, oleh karena itu bagi hamil jangan malas menunaikan shalat ya, justru kita harus meningkatkan kualitas shalat kita agar lebih dapat memetik manfaatnya secara maksimal bagi kesehatan ibu maupun janinnya. 

ARTIKEL GIZI DAN KESEHATAN : http://artikelgizikesehatan.blogspot.com/2013/02/manfaat-shalat-bagi-wanita-hamil.html

7 Cara Mudah untuk Langsing




Tips ini saya dapatkan dari Health.com, ternyata ada beberapa cara mudah untuk jadi langsing, yaitu dengan cara merubah kebiasaan dan pola makan kita. Berikut adalah tips –tips yang dibagi oleh beberapa orang yang sudah mempraktekkannya.

1.  Hindari cemilan yang gurih dan asin
Makanan gurih dan asin memang enak, akibatnya biasanya kita tidak bisa berhenti untuk mengunyah kentang goreng atau pop corn sebelum habis. Heater Del Baso mengungkapkan bahwa  dia lebih mudah menjalankan diet setelah menghentikan menstok cemilan yang gurih dan asin pada belanja bulanannya.

2. Ganti Cemilan Sehat
Lori Fieldman mengatakan kalau saat dia mulai diet, maka dia mulai dengan membersihkan almari dapur dan kulkasnya. Cemilan seperti es krim harus disingkirkan, dan ganti dengan buah atau kuaci bunga matahari. Dengan menghilangkan cemilan tidak sehat di rumah kita, maka kita tidak akan tergoda untuk memakannya.

3. Jangan menghindari sarapan, sarapanlah 300 Kalori
Bo Hale dari Tunisia menyatakan kalau dia dulunya menjalankan diet dengan menghindari sarapan, tapi ternyata itu tidak membantu. Jangan menghindari sarapan, 300 Kalori  itu cukup mengenyangkan. Anda bisa sarapan dengan roti isi selai kacang atau selai apel.

4. Sertakan selalu sayuran  dalam makanan kita
Di Indonesia, bersyukurlah kita kaya dengan sayuran. Biasanya dalam menu makanan kita selalu ada sayur. Kitapun bisa menyertakan toping sayuran dalam pizza atau roti, pokok jangan melupakan sayuran dalam setiap hidangan makan kita, karena sayuran serat tinggi dapat mencegah penumpukan lemak dalam tubuh kita.

5. Ambillah porsi kecil
Kalau kita ingin makan di luar,  jangan pesan makanan dalam porsi jumbo, pesanlah dalam porsi kecil saja, sekedar untuk memuaskan keinginan makanan kita saja.

6. Stop makan di malam hari
Deborah Gilboa mengatakan bahwa saat dia ingin menurunkan berat badan maka dia akan berhenti makan pada jam 18.30  selama 5 hari dalam seminggu.

7. Sehatkan Waktu Bergembira Anda
Maksudnya begini, kalau anda sedang bergembira bersama teman-teman biasanya kan dengan acara makan-makan, maka luangkanlah setelah itu bergembira untuk olahraga bersama, seperti jalan atau lari mengelilingi tempat makan tersebut atau lingkungan sekitar. Ini tips dari Ellen Setzer, dia mengatakan dengan menjalankan tipsnya ini, dia berhasil mengurangi 40 pounds walaupun sering pergi makan bersama teman-temannya.

Sumber : Health.com

ARTIKEL GIZI DAN KESEHATAN : http://artikelgizikesehatan.blogspot.com/2013/01/7-cara-mudah-untuk-langsing.html

Cerita Inspirasi: Toples dan Bola Golf


Saya sedang senang nih blogging untuk mencari-cari cerita inspirasi. Karena cerita inspirasi bisa menambah wawasan dan memperkaya jiwa. Saya tadi mampir ke http://bungacerita.blogspot.com, disana banyak sekali cerita inspirasinya yang bagus-bagus. Ada satu yang sangat membuka hati saya. Saya sudah ijin ke pemilik blognya untuk saya sajikan di blog ini. Semoga bermanfaat untuk para pembaca blog ini ya.

Ceritanya ada seorang Professor yang mengajar kelas filsafat. .

Pada saat kelas dimulai, dia membuat keheranan murid-muridnya karena mengambil toples kosong dan mengisinya  dengan bola-bola golf.
Kemudian profesor itu berkata kepada murid-muridnya,
“Apakah menurut kalian  toples ini  sudah penuh...... ?
Murid-muridnya menjawab  setuju !!!!

Kemudian profesor itu menuangkan batu koral ke dalm toples, dan  mengguncangnya dengan ringan.
Batu-batu koral ternyata bisa mengisi tempat yg kosong di antara bola-bola golf.
Dia  bertanya lagi kepada murid-muridnyanya,
“Sekarang apakah toples sudah penuh ??
Mereka setuju !!!

Belum cukup demikian, selanjutnya profesor itu menabur pasir ke dalam toples ...
Tentu saja pasir menutupi semuanya.
Profesor sekali lagi bertanya
“ Apakah toples ini sudah penuh..??.
Para murid berkata, "Yes, tentu saja...!!

Masih belum cukup, kemudian dia menuangkan dua cangkir kopi ke dalam toples, dan secara efektif mengisi ruangan kosong di antara pasir.
Para murid tertawa melihat ulah profesor.
Profesor tersenyum kepada para muridnya. Dia lalu menjelaskan maksud dari tindakannya itu.

"Sekarang.. saya ingin kalian memahami bahwa toples ini mewakili kehidupanmu. "

"Bola-bola golf adalah hal yg penting; Tuhan, keluarga, anak2, dan kesehatan.
" Harus dipegang bahwa ini merupakan dasar kehidupanmu, jika yg lain hilang dan hanya tinggal mereka, maka hidupmu masih tetap penuh."

"Batu2 koral adalah hal-hal lain, seperti pekerjaanmu, rumah dan mobil."

"Pasir adalah hal2 yg sepele."

"Tapi perlu diingat Jika kalian pertama kali memasukkan pasir ke dalam toples, maka tidak akan tersisa ruangan untuk batu-batu koral ataupun untuk bola-bola golf..

Hal yg sama akan terjadi dalam hidupmu."
"Jika kalian menghabiskan energi utk hal-hal yg sepele, kalian tidak akan mempunyai ruang untuk hal-hal yg penting buat kalian."

"Jadi beri perhatian utk hal-hal yg penting utk kebahagiaanmu.
"Bermainlah dgn anak2mu."
"Luangkan waktu utk check-up kesehatan."
"Ajak pasanganmu utk keluar makan malam"
"Berikan perhatian terlebih dahulu kpd bola-bola golf.

Atur prioritasmu untuk hal yang benar-benar penting.
Baru yg terakhir, urus pasirnya.

Salah satu murid masih heran kemudian mengangkat tangan dan bertanya, " Terus Kopi mewakili apa, Prof?”

Profesor tersenyum, "Saya senang kamu bertanya."
"Itu untuk menunjukkan kepada kalian, sekalipun hidupmu tampak sudah sangat penuh, tetap selalu tersedia tempat utk secangkir kopi bersama sahabat".

Semua muridnya tertawa dan setuju tanpa bertanya lagi.
Itulah teman, cerita inspirasi hari ini, semoga bisa menginspirasi kita semua dalam menjalani kehidupan ya. 

ARTIKEL GIZI DAN KESEHATAN : http://artikelgizikesehatan.blogspot.com/2012/11/cerita-inspirasi-toples-dan-bola-golf.html

Kenapa pada Ibu Hamil Sering Mual dan Muntah ?


Saat ini kehamilan saya sudah memasuki 3 bulanan . Entah kenapa hamil yang kedua ini berbeda dengan kakaknya. Saya sering sekali mual terus muntah-mutah tak terkendali. Muntahnya itu tidak akan habis kalau belum keluar semua yang di perut, dan mulut jadi pahit. Seringnya kejadiannya adalah pada saat sore hari. Perut saya jadi asam, rasanya kecut sekali di perut atau di mulut, padahal saya tidak makan yang kecut-kecut lho. Serta kalau cuaca dingin dan kedinginan maka rentah terjadi mual dan muntah.

Saya jadi penasaran, kenapa sih kok bisa terjadi mual dan muntah pada ibu hamil. Ini ada jawabannya saya sarikan untuk pengunjung blog yang mengalami nasib sama seperti saya.

Ada berbagai macam teori yang menjelaskan kenapa ibu hamil mual dan muntah terutama pada awal kehamilan.

HORMON ESTROGEN

Teori pertama mengatakan bahwa mual pada bulan-bulan pertama kehamilan disebabkan meningkatnya produksi hormon estrogen yang memancing peningkatan keasaman lambung. Tentu saja pada wanita hamil terjadi peningkatan hormon estrogen dibanding sebelum hamil. Memang peningkatan asam lambung ini sesuai dengan pengalaman saya , dimana perut  sering terasa asam, kecut sekali di perut dan di mulut, kalau sudah seperti ini dapat dipastikan akan terjadi mual dan kemudian muntah.
Kalau frekuensi mual muntah lebih sering di pagi hari, itu karena jarak antara waktu makan malam dengan makan pagi cukup panjang. Akibatnya, perut kosong mengeluarkan asam lambung yang membuat ibu merasa lebih mual.

FAKTOR HCG 

Ada juga teori lain yang mengatakan bahwa mual muntah muntah tak lain adalah faktor HCG (Human chorionic gonodotropin). Hormon ini dihasilkan plasenta (ari-ari) selama awal kehamilan. Peningkatan HCG ini juga sebagai penanda adanya kehamilan, seperti ditunjukkan adanya 2 garis merah pada Test Pack penguji hamil.
Perubahan dalam tubuh ibu yang dipicu hormon ini kemudian menimbulkan rasa mual. Fungsi plasenta sebagai sirkulasi dan pemberi makanan pada janin akan tumbuh maksimal ketika kehamilan menginjak usia 12-14 minggu. Pada saat ini biasanya mual-muntah akan berhenti.


SEL-SEL PLASENTA
 
Ada juga teori lain mengatakan, sel-sel plasenta (villi korialis) yang menempel pada dinding rahim awalnya ditolak oleh tubuh karena dianggap sebagai benda asing. Reaksi imunologik inilah yang memicu terjadinya reaksi mual-mual.

FAKTOR PSIKOLOGIS

Faktor psikologis juga ternyata berpengaruh terhadap kndisi kehamilan. Kalau kita merasa tidak nyaman dengan kondisi kehamilan kita, atau malah  mengalami stres karena kehamilan yang tidak diinginkan, maka dalam tubuh akan terjadi penolakan, akibatnya timbul mual dan muntah.

Kalau melihat dari berbagai teori diatas, kayaknya yang paling sesuai dengan saya adalah teori pertama. Sampai sekarang saya masih belum bisa mengatasi. Walaupun sudah diberi obat penahan mual dari dokter, tapi seringnya tidak mempan. Yang saya lakukan hanyalah menerima kondisi saya dengan iklas dan sabar. 

Alhamdulillah selera makan saya tidak hilang, jadi kalau sehabis muntah saya usahakan minum yang banyak dan makan untuk mengganti zat-zat gizi yang dikeluarkan. Saran saya kalau sedang mual jangan makan yang bersantan kental dan pedas. Lebih baik kalau makan yang kering saja seperti biskuit atau roti tawar. 

Yang pokok adalah walaupun mual dan muntah jangan sampai kita tidak makan sama sekali, karena itu akan membuat janin kita kekurangan gizi dan berbahaya bagi pertumbuhan dan perkembangannya.


ARTIKEL GIZI DAN KESEHATAN : http://artikelgizikesehatan.blogspot.com/2012/11/kenapa-pada-ibu-hamil-sering-mual-dan_20.html

Tidur yang Kurang pada Wanita dapat Menyebabkan Obesitas

Hari ini malam tahun baru, pasti banyak yang bergadang tidur ya kan...Eit, harus hati-hati lho, banyak studi yang menyatakan bahwa kurang tidur tidak bagus untuk kesehatan. Apalagi pada wanita, ternyata salah satu pemicu obesitas pada wanita adalah tidur yang kurang.

Ini hasil dari Penelitian Internasional yang dilakukan oleh Garaulet et al yang dimuat di International Journal Obesity pada terbitan terbaru Oktober 2011.Dia melakukan penelitian pada remaja di 10 kota besar di Eropa : Austria, Belgium, France, Germany, Greece, Hungary, Italy, Spain and Sweden. Penelitian dilakukan pada kurun 2006-2008 melibatkan 1748 gadis remaja. Variabel yang diteliti meliputi pengukuran antropometri,durasi tidur,kebiasaan menonton tivi dan kebiasaan makan.

Hasilnya menunjukkan pada gadis remaja yang kurang tidur ( < 8 jam sehari ) di Eropa kejadian obesitas  lebih banyak  daripada yang tidur cukup ( p value <0,05) Mereka mempunyai pola hidup yang cenderung santai,  asupan makan lebih banyak  dan kebiasaan menonton TV yang lebih sering. Hal ini memicu meningkatnya timbunan lemak dalam tubuh. Bisa jadi mungkin sisa waktunya dipergunakan untuk nonton TV sambil ngemil makanan berkalori tinggi. Makanan yang dimakan malam hari cenderung akan menumpuk menjadi timbunan lemak.

Ada penelitian lain lagi, masih berkaitan dengan tidur pada wanita yang dipublikasikan di American journal Sleep. Para peneliti di Warwick Medical School menemukan bahwa kurang tidur pada wanita akan meningkatkan risiko penyakit kardiovaskuler.

Kadar Interleukin- 6, salah satu penanda penyakit jantung koroner, jauh lebih rendah pada wanita yang tidur 8 jam dibandingkan dengan wanita yang tidur 7 jam. Dan, kadar High-sensitivity C-reactive protein (hs-CRP), penanda risiko penyakit kardiovaskular di masa yang akan datang, juga jauh lebih tinggi pada wanita yang tidur selama 5 jam atau kurang. Sedang pada pria, tidak ada perbedaan yang berarti.

Wah, kita sebagai wanita, jadi harus benar-benar pasang timer tidur nih. Kalaupun kita bergadang saat tahun baru ini, harus diganti besoknya dengan menambah jam tidur. Tapi jangan kelamaan ya, malah akibatnya bisa pusing-pusing, secukupnya saja deh...

SELAMAT TAHUN BARU 2012 All my reader..Terimakasih sudah setia membaca postinganku selama tahun 2011. Nantikan postingan yang menarik lainnya di tahun 2012 ya..



ARTIKEL GIZI DAN KESEHATAN : http://artikelgizikesehatan.blogspot.com/2011/12/tidur-yang-kurang-pada-wanita-dapat.html

Kenapa kok Susah Turun Berat Badan ?

Banyak orang yang mengeluh susah turun berat badan, padahal sudah diet mati-matian menahan lapar. Ternyata susah turun berat badan ini terjadi karena kita tidak memahami mekanisme metobolisme tubuh kita dalam menurunkan berat badan.

Pakar kesehatan Williams dalam bukunya Nutrition for Fitness and Support mengatakan bahwa 70 % turun  berat badan  selama hari-hari pertama pengurangan kalori dalam makanan adalah karena kehilangan air. Jika kamu mulai diet  dengan mengurangi 1000 kalori/hari, normalnya kamu akan turun sekitar 0.5 kg berat badan. Sebagian besar dari penurunan berat badan tersebut adalah karena hilangnya simpanan air dari dalam tubuh. Sekitar  1 gram glikogen disimpan dalam 3 gram air. Sehingga jika kamu turun 1,2 kilogram berat badan pada minggu pertama, itu berarti kamu kehilangan 300 gram glikogen dan 900 gram simpanan air!

Tetapi pada akhir minggu kedua, air yang hilang mungkin hanya 20 % dari total penurunan berat badan. Untuk bisa menurunkan Satu pound (0,45 kg) berat badan, kamu harus mengurangi 2800 kalori. Pada akhir dari minggu ketiga, kair yang hilang semakin sedikit, sekarang malah untuk mengurangi 1 pounds  berat badan harus mengurangi 3500 kalori. Pada akhir minggu ke-3 kamu mungkin masih turun berat badan, tapi lebih sedikit daripada pada awal minggu, ini yang membuat kamu seakan-akan susah turun berat badan.  

1 pak isi 30 sachet
Promo Mei-Juni Diskon 5 % BURUAN !!

Faktor lain yang menyebabkan seperti susah turun berat badan adalah kebutuhan kalori untuk berat badan yang baru , yang jarang diketahui. Misal kamu punya berat badan 80 kilogram dengan kebutuhan  3400 kalori. Kamu mencoba program diet dengan mengurangi 1000 kalori per hari, sehingga kamu diet 2400 kalori (3400-1000). Tetapi sekali berat badanmu turun menjadi 70 kg kebutuhan kalorimu juga sebenarnya ikut turun, menjadi Cuma 3000 kalori, sehingga kalau ingin mengikuti diet 1000 kalori, seharusnya sekarang kamu hanya makan 2000 kalori (3000-1000). Biasanya kita tidak menyadari dan tetep makan 2400 kalori dengan anggapan sudah berjuang mengurangi 1000 kalori. Hal ini yang membuat penurunan berat badan menjadi lebih lambat daripada minggu  pertama.

Hal yang harus kamu sadari kenapa susah turun berat badan adalah bagaimana mengusahakan agar berat badan yang turun itu tidak Cuma dari hilangnya air, tapi karena hilangnya timbunan lemak. Agar berat badan dapat terus turun maka harus juga menyesuaikan dengan kebutuhan tubuh berdasar berat badan yang dicapai. Jadi penurunan kalori harus ditambah tiap minggunya, tapi juga jangan sampai melampaui dari kecukupan gizi yang dianjurkan ( dapat didownload kecukupan gizi orang Indonesia/AKG 2004  pada bagian sdebar) agar tidak malah terjadi defisit energi. Ada juga pakar yang menyarankan kita harus diet dengan cara memutar kalori, jadi dalam 10 hari kalori yang kita makan menurun bertahap, kemudian berulang dalam jangka 10 hari kemudian.***

Lihat artikel menarik lainnya di DAFTAR ISI artikel gizi kesehatan
Visit juga Managing Diabetes



ARTIKEL GIZI DAN KESEHATAN : http://artikelgizikesehatan.blogspot.com/2012/02/kenapa-kok-susah-turun-berat-badan.html

Belajar Wordpress Yuk!

Belajar wordpress ternyata cukup mengasyikkan,lho.Setelah sukses punya blog di blogspot ini, saya kemudian tertarik untuk mencoba fasilitas blog yang lain. Awalnya pernah dapat pelatihan tentang pembuatan blog, ternyata fasilitas yang dipakai menggunakan wordpress.  Pelatihan yang sekilas itu mendorong saya untuk belajar wordpress lebih lanjut. Keunggulan wordpress adalah kita bisa melakukan instal plugin-plugin yang bisa mendukung blog kita gampang dicari Search Engine seperti Google, Yahoo dll. Kebanyakan website-website resmi menggunakan fasilitas Wordpress.

Untuk belajar Wordpress tentu saja harus ada panduannya. Setelah mencari kesana-kemari tentang panduan wordpress, terutama yang gratisan , saya mendapatkan informasi tentang Cafe Bisnis Online. Menjadi member di Cafe Bisnis Online banyak fasilitas yang ditawarkan, terutama yang paling menarik yaitu kita bisa download  panduan wordpress lengkap dalam bahasa Indonesia GRATISS!!

Pemilik Cafe Bisnis Online ini adalah Lutvi Avandi, marketer Indonesia yang sangat sukses.Dia mau membagi ilmunya step-by step belajar wordpress secara jelas. Jarang sekali orang yang mau membagi ilmunya seperti ini, biasanya para master internet menjual ilmunya dengan harga mahal sampai jutaan.
Ada 2 kategori anggota, yaitu Free member, alias Gratis..Tis! Tapi fasilitas yang ditawarkan cukup oke, meliputi:
1.       Artikel-artikel menarik tentang strategi bisnis online
2.       Paduan cara membuat dan menjalankan blog Wordpress dalam bahasa Indonesia yang lengkap
3.       Panduan cara mengubah blog menjadi mesin uang
Nanti masuk ke Member Area, klik Download, maka akan bisa Download panduan belajar Wordpress Gratis.

Kalau mau informasi yang lebih lengkap dapat menjadi member premium, yang hanya membayar sekali seumur hidup (Rp. 197.999 per 1 Jan 2012), beneran lho, cuma sekali berlaku bisa 10, 20 atau 30 tahun tergantung umur kamu! Tidak ada biaya bulanan atau tahunan lagi. Tapi jangan salah,  dapat fasilitas macam-macam yang oke punya:
1.       Panduan SEO Detective
2.       Panduan Cara Membeli Domain dan Hosting
3.       Black SEO Reloaded
4.       Black SEO Revolution
5.       Meraup Dollar dari Adsense
6.       Script Affiliasi bisa untuk program-program MLM
7.       Script Website Iklan
8.       Script Toko Online dan lain-lain

Saya udah menjadi member premium sejak januari kemarin, saya merasa komunitas ini cukup canggih dan sangat menunjang niat saya untuk belajar wordpress dan belajar aneka ilmu internet. Lutvi avandi juga sangat welcome terhadap pertanyaan para membernya. Kalau mau bertanya bisa lewat sms atau lewat email, pengalaman saya setiap bertanya selalu cepet dibalas. Tapi fasilitas tanya jawab ini Cuma berlaku untuk member premium.

Berdasar ilmu yang sudah saya kuasai, saya juga mencoba untuk membuat wordpress di hosting sendiri alias hosting berbayar, karena kalau membuat wordpress di domain wordpress.com, itu fasilitasnya tidak lengkap. Cafe bisnis juga memfasilitasi hosting dan domain di CBWEBSPACE.

 Tidak seperti yang saya kira sebelumnya ternyata hosting dan domain itu cukup murah. Domain itu adalah brand nama kita, untuk bisa memakai brand nama seperti misal http://iniblogku.com itu kita harus menyewa, di CBWEBSPACE  ongkos sewanya Cuma Rp.85000 pertahun alias Rp.7000/bulan dibayar 1 tahun sekali. 

Lalu untuk menempatkan domain ,kita harus menyewa hosting. Jadi ibaratnya domain itu adalah alamat rumah, sedangkan hosting itu rumahnya. Ada beberapa  pilihan paketan di cbwebspace, saya mencoba memilih paket newbie. cukup murah juga cuma Rp.104.500/tahun atau Rp.10.000/bulan, dibayar 3 bulan sekali.Kalau mau lebih murah bisa paket single cuma Rp. 57.000/tahun. Kalau paket newbie hostingnya bisa diisi sampai 10 domain, kalau paket single cuma 1 domain saja.Kalau untuk saya jadi   biaya untuk mengelola sebuah blog dengan memakai jasa CBWEBSPACE bila dihitung cuma 17000/bulan. 

Kalau sudah order,silakan baca step by step bagaimana cara menginstal wordpress di hosting kita pada panduan wordpress halaman 20. Silakan melihat blog yang sudah saya buat :MANAGING DIABETES.

Demikian sedikit berbagi pengalaman saya tentang cara belajar wordpress. Kalau tertarik, segera jadi member CAFE BISNIS ONLINE (Klik nanti direct ke websitenya), atau pada Banner diatas. Kalau sudah tertarik ingin membuat website sendiri, silakan order domain dan hosting di CBWEBSPACE (klik) . Semoga bermanfaat ya...

ARTIKEL GIZI DAN KESEHATAN : http://artikelgizikesehatan.blogspot.com/2012/02/belajar-wordpress-yuk.html

Gluten, Dihindari dan Dicari

Pernahkan mendengar istilah gluten? Mungkin ada sebagian yang sama sekali belum tahu, walaupun akhir-akhir ini sudah semakin marak istilah tersebut diperkenalkan. Gluten adalah sejenis protein yang biasanya terdapat dalam tepung-tepungan. Definisi menurut Wikipedia, Gluten adalah campuran amorf (bentuk tak beraturan) dari protein yang terkandung bersama pati dalam endosperma (dan juga tepung yang dibuat darinya) beberapa serealia, terutama gandum, gandum hitam, dan jelai. Dari ketiganya, gandumlah yang paling tinggi kandungan glutennya. Kandungan gluten dapat mencapai 80% dari total protein dalam tepung. Jadi bila kita makan makanan dari produk gandum, maka otomatis kita juga mengkonsumsi gluten.

 Dihindari
Ada sebagian orang yang justru menghindari gluten. Gluten dihindari karena dapat menyebabkan alergi dan intoleransi. Alergi sederhana dengan gejala: gatal, mata berair, batuk, ruam kulit, pilek, atau diare. Gejala ini terjadi segera sampai beberapa jam setelah mengkonsumsi atau menghirup tepung yang mengandung gluten. Alergi ini terjadi karena antibodi IgE, bereaksi terhadap gluten yang dianggap sebagai benda asing allergen,  sehingga menimbulkan efek alergi. Cara mencegahnya adalah menghindari makanan yang mengandung gluten. Jadi kalau kita alergi gluten, maka resikonya kita harus menghindari semua kue-kue yang terbuat dari tepung.
Intoleransi gluten, berbeda dengan alergi. Intoleransi atau sering disebut penyakit seliak (coeliac disease) adalah penyakit keturunan yang bersifat permanen, dimana konsumsi gluten akan menyebabkan kerusakan usus halus sehingga terjadi gangguan penyerapan nutrisi yang masuk ke dalam tubuh. Masuknya gluten ke dalam saluran pencernaan akan menyebabkan reaksi autoimun (menyerang sistem kekebalan sendiri) yang merusak lapisan pelindung dinding usus. Kerusakan ini menyebabkan lapisan usus yang berjonjot-jonjot menjadi rata sehingga kurang mampu menyerap nutrisi makanan, yang akhirnya berakibat pada malnutrisi. Jika alergi gluten disebabkan oleh reaksi antibodi IgE, penyakit seliak disebabkan oleh reaksi antibodi IgA dan IgG.
Biasanya gejala penyakit seliak pada anak mulai tampak setelah anak diberi makanan tambahan yaitu sekitar usia 4-6 bulan. Bila makanan tersebut mengandung gluten, maka akan timbul keluhan berupa sulit buang air besar, diare, kembung, dan sering rewel.
Gluten juga sering dihubungkan dengan penyakit Autis. Anak yang menderita penyakit Autis dianjurkan untuk melakukan diet bebas gluten dan Kasein. Hal ini dikarenakan pada anak Autis biasanya mengalami kelainan pada usus, yaitu ditemukannya lubang-lubang kecil pada mucosa usus dan meningkatnya permiabilitas usus yang dikenal dengan ”Leaky gut”. Gluten dan Kasein adalah protein yang susah dicerna, terutama karena bocornya mucosa usus sehingga mengakibatkan masuk ke sirkulasi darah. Protein berupa rantai Peptide tersebut dapat masuk ke otak dan menempel pada reseptor opioid, dan berubah fungsi menjadi morfin yang dapat mempengaruhi susunan syaraf pusat dan mengakibatkan perubahan perilaku. Penderita penyakit ini juga harus menghindari semua makanan yang bersumber dari gluten.

DICARI
Gluten dapat dianggap sebagai inti protein tepung. Gluten berbentuk kenyal dan dapat bercitarasa mirip daging. Konon gluten pertama kali ditemukan pada awal abad ke-7 Masehi oleh pendeta Budha di Tiongkok. Ketika itu, para pendeta yang enggan meninggalkan  kelezatan daging berupaya keras menemukan protein nabati sebagai substitusi daging. Karena di daratan Tiongkok banyak terdapat ladang gandum, para pendeta tersebut akhirnya bereksperimen dengan membuat adonan sederhana dari tepung gandum dan air. Saat meremas dan mengolah adonan itu di dalam bak air, mereka menemukan sesuatu yang baru. Ternyata tepung kanji itu hanyut di dalam air. Semakin keras digiling dan diremas, semakin banyak tepung kanji yang terpisah dan hanyut di dalam air, Hasilnya, tersisa sebuah bahan yang kenyal dan mengandung protein yang cukup tinggi. Setelah dimasak, bahan kenyal yang kemudian dikenal dengan nama gluten ini berubah wujud menjadi bahan bertekstur lembut mirip daging.
Gluten kemudian menjadi bahan andalan penganut Vegetarian yang masih ingin merasakan lauk daging, tanpa melanggar aturan Vegetarian yang mengharuskan penganutnya hanya makan sumber nabati saja. Protein yang dikandungnyapun takkalah dengan protein daging. Saat ini banyak juga restoran-restoran Vegetarian di kota-kota besar yang menyajikan menu layaknya olahan daging dengan bahan gluten seperti soto, rawon, sate dll. Keunggulan daging tiruan gluten diantaranya:lebih aman dari kontaminasi bakteri maupun virus yang sering menyerang hewan ternak, tahan lama disimpan tidak cepat membusuk dan murah karena terbuat dari tepung dengan harga terjangkau.
Cara membuatnya cukup mudah. Siapkan 1 kg tepung terigu berprotein tinggi (dintaranya merk Cakra), air 2 liter untuk merendam dan larutan air garam untuk menguleni. Uleni adonan sedikit demi sedikit dengan larutan garam sampai adonan kalis. Bulatkan adonan, rendam dalam air sampai terendam dan diamkan 4 jam. Remas-remas adonan dalam air mengalir sampai air bilasan jernih, dan menjadi adonan yang kenyal,lalu kukus adonan .Maka silakan menikmati masakan sate dengan daging imitasi gluten bagi anda yang tidak alergi, intoleransi maupun menderita Autis.**


Lihat artikel menarik lainnya di DAFTAR ISI artikel gizi kesehatan
Visit juga blog saya yang lain di MANAGING DIABETES




ARTIKEL GIZI DAN KESEHATAN : http://artikelgizikesehatan.blogspot.com/2012/02/gluten-dihindari-dan-dicari.html

Aneka Manfaat Teh Hijau untuk Kesehatan (Berdasar hasil Penelitian)


Ternyata manfaat teh hijau banyak lho. Siapa yang suka minum teh? Kalau biasanya minum teh coklat alias teh biasa yang umum diminum, sekarang silakan mencoba minum teh hijau karena kita bisa menemukan aneka manfaat teh hijau bagi kesehatan. Simak ulasannya manfaat teh hijau yang saya ambilkan dari berbagai jurnal penelitian.

1.       1, Manfaat Teh Hijau Bagi Penurunan Berat Badan
Ini merupakan manfaat teh hijau yang paling populer. Ternyata tidak Cuma rumor, tapi juga didukung oleh hasil penelitian tentang manfaat teh hijau bagi penurunan berat badan.Penelitian yang dilakukan oleh Margriet et al (2005) yang dimuat di Jurnal Obesity Research pada 76 orang yang mengalami Overweight dan diberi suplemen teh hijau (270 mg epigallocatechin Gallate)  berupa 2 s/d 6 kapsul sebelum makan selama 4 minggu treatment dan 3 bulan pemeliharaan berat badan menunjukkan penurunan berat badan 5,9 kg dan dapat tetap mempertahankan berat badan pada masa pemeliharaan. Mekanisme penurunan berat badannya adalah melalui Thermogenesis dan fat oxidation.

2.       Manfaat Teh Hijau Bagi Penyakit Jantung
Penelitian yang dilakukan oleh Nakachi et al (2000) yang dimuat pada jurnal Biofactors menunjukkan bahwa konsumsi 10 cangkir teh hijau per hari dapat menurunkan resiko kematian pada penyakit jantung atau penyakit kardiovaskuler lainnya. Penelitian ini dilakukan pada 8552 orang di Saitama Jepang.

3.      3.  Manfaat Teh Hijau Bagi Penyakit Kanker
Penelitian yang dilakukan oleh Le Jian  et al (2004) yang dimuat di International Journal of Cancer menunjukkan kalau ternyata manfaat teh hijau lainnya juga bisa mencegah penyakit kanker. Pada penelitian ini ternyata manfaat teh hijau bisa mencegah kanker prostat. Penelitian dilakukan pada 130 orang pasien yang didiagnosa kanker prostat, ternyata risiko  keganasan kanker dapat  berkurang seiring dengan peningkatan frekuensi dan jumlah konsumsi teh hijau. Dianjurkan mengkonsumsi minimal 3 cangkir atau 1 liter per hari atau 1,5 kilogram teh hijau per tahun.

4.      4.  Manfaat Teh Hijau sebagai Anti Miroba
Teh hijau ternyata juga bermanfaat sebagai penangkal aneka mikroba berbahaya. Penelitian yang dilakukan oleh Bong-Jeun et al (2004) yang dimuat di Jurnal Food Chemistry menunjukkna bahwa teh hijau ternyata berperan untuk menangkal  pertumbuhan mikroba berbahaya  seperti  Staphylococcus aureus , Escherichia coli,  S. epidermidis  dan S. Mutans dalam tubuh kita.

Wow..teryata manfaat teh hijau bagi kesehatan banyak ya. Makanya ayo kita menjaga kesehatan tubuh kita dengan membiasakan diri minum teh hijau setiap hari.

ARTIKEL GIZI DAN KESEHATAN : http://artikelgizikesehatan.blogspot.com/2012/03/aneka-manfaat-teh-hijau-untuk-kesehatan.html

Pekerja dengan Tingkat Konsumsi Energi Defisit Rentan Terhadap Kelelahan


Baru saja kemarin mempresentasikan hasil penelitian saya pada Seminar Nasional dalam Rangka Dies Natalis Fakultas Kedokteran dan Ilmu-Ilmu Kesehatan Universitas Jenderal Soedirman Purwokerto. Sekalian saja deh, saya publish artikel saya di blog ini, tentu saja dengan modifikasi populer.

Kelelahan pada Pekerja

Kelelahan kerja adalah suatu kondisi yang sering dialami oleh tenaga kerja setelah melakukan suatu aktivitas. Kelelahan kerja akan menurunkan kondisi fisik seseorang secara umum serta permasalahan kesehatan lainnya.. Penelitian yang dilakukan oleh Hoof et al (2007), pada pekerja di Belanda, menemukan bahwa kelelahan akan menyebabkan ketidaknyamanan dan penurunan kemampuan dalam bekerja. Penelitian yang dilakukan oleh Linford et al (2006) menemukan adanya gangguan pada anggota gerak atas pada pekerja wanita di bagian Klinik Perawatan Gigi di Inggris.
Kelelahan setiap individu akan berbeda tetapi semua akan berpengaruh terhadap penurunan kapasitas kerja,hilangnya efisiensi dan ketahanan tubuh. Kelelahan dapat disebabkan oleh banyak faktor yang berlangsung terus dan terakumulasi. Kelelahan disebabkan oleh faktor-faktor antara lain: besarnya tenaga yang dikeluarkan, frekuensi dan lama kerja, cara sikap dalam kerja, jenis kelamin, umur, lingkungan kerja, stres psikologis, konsumsi gizi, dan kondisi kesehatan seseorang.

Pengaruh Gizi Terhadap Kelelahan

Gizi kerja adalah zat-zat gizi  yang diperlukan oleh tenaga kerja untuk memenuhi kebutuhan sesuai dengan jenis pekerjaan.  Tujuannya adalah tingkat kesehatan tenaga kerja dan produktivitas kerja yang setinggi-tingginya.

Gizi pada pekerja merupakan hal penting yang harus diperhatikan oleh pemilik perusahaan karena tercukupinya gizi selama bekerja akan dapat menurunkan kelelahan dan meningkatkan kapasitas kerja.

Penelitian tentang gizi kerja hubungannya dengan kelelahan dilakukan oleh Dyahumi dan Nur Ulfah (2011) pada salah satu Perusahaan penghasil bulu mata palsu di Purbalingga. Penelitian ini dilakukan pada 52 orang pekerja di bagian Knitting , yaitu bagian penempelan bulu mata. Pada bagian ini pekerja harus bekerja selama 7 jam dalam sehari dengan posisi  badan monoton yaitu condong ke depan secara terus-menerus saat menata bulu mata sehingga sangat rentan terhadap terjadinya kelelahan.

Hasilnya menunjukkan sebanyak 63,5 % mengalami kelelahan berat. Bagian tubuh yang paling banyak mengalami kelelahan adalah mata, bahu, pinggang, dan punggung. Selain itu sebanyak 50 % pekerja mengalami defisit konsumsi energi. Setelah diuji dengan menggunakan analisis Regresi Logistik dapat disimpulkan bahwa pekerja yang mempunyai tingkat konsumsi energi defisit akan mempunyai probabilitas 75,57 % (apabila variabel yang dimasukkan hanya energi dan protein ) atau 77,8 % ( apabila variabel yang dimasukkan energi,protein dan anemia) untuk terjadinya kelelahan.

Konsumsi energi yang defisit akan berdampak pada berkurangnya pasokan glikogen dan oksigen kepada jaringan otot, akibatnya  otot akan sulit untuk melakukan kontraksi yang diperlukan untuk melakukan pekerjaan. Semakin banyak aktivitas fisik yang melibatkan fungsi otot, maka akan semakin banyak energi yang diperlukan.
Upaya untuk mengurangi terjadinya defisit konsumsi energi  pada pekerja melalui usaha perbaikan gizi pekerja. Sebaiknya ada penyediaan makan khusus yang diselenggarakan oleh perusahaan dengan kontrol oleh seorang ahli gizi profesional, sehingga para pekerja dapat memenuhi konsumsi energi sesuai dengan angka kebutuhan gizinya. Selain itu juga ada upaya untuk mengurangi terjadinya sakit/keluhan setelah bekerja melalui penyediaan meja dan kursi kerja yang lebih memenuhi persyaratan ergonomis, serta pemeriksaan kesehatan rutin.

Sumber:

Purnamasari, Dyah Umiyarni dan Nur Ulfah. 2012. Pengaruh Konsumsi Energi dan Protein Terhadap Kelelahan pada Pekerja Wanita di Industri Bulu Mata Palsu. Prosiding Seminar Nasional Kesehatan Jurusan Kesehatan Masyarakat FKIK Unsoed. Purwokerto 31 Maret 2012 ISBN: 978-602-98319-1-6

Purnamasari,Dyah Umiyarni dan Nur Ulfah. 2011. Pengembangan Model Perbaikan Kesehatan Dan Gizi Untuk Menurunkan Tingkat Kelelahan Pada Pekerja Wanita. Prosiding Seminar Nasional Puslit Gizi dan Pangan LPPM Unsoed. Purwokerto  23-24 Nopember 2012 ISBN : 978-979-9204-51-6



ARTIKEL GIZI DAN KESEHATAN : http://artikelgizikesehatan.blogspot.com/2012/04/pekerja-dengan-tingkat-konsumsi-energi.html

Perbedaan Gumoh dan Muntah

Dulu waktu anak saya berusia 1 bulan anak saya mengalami Gumoh yang pertama. Waktu itu saya bingung  dan panik karena saya kira itu muntah saat dia mengeluarkan cairan dari mulutnya. Pikiran saya langsung macam-macam, mengira anak saya kena penyakit apa. Ternyata kata ibu mertua saya itu cuma Gumoh. Maklum masih amatir dalam mengasuh anak, jadi gampang bingung dan panik kalau anak kita mengalami sesuatu.

Ha itu menjadi lebih jelas setelah saya membaca buku Panduan Pintar Merawat Bayi dan Anak oleh dr. Eveline (2009), disitu dijelaskan apa bedanya gumoh dan  muntah. Saya sharing disini untuk para orangtua muda yang masih awam dalam mengasuh anak, maupun untuk tambahan informasi bagi lainnya.


CARA MENYENDAWAKAN BAYI

Cara menyendawakan bayi itu gampang-gampang susah. Bagi orangtua baru bisa jadi   ini merupakan hal yang sulit, seperti yang dulu saya alami. Berikut ini saya berikan tips-tips untuk menyendawakan bayi (diambil dari lifestyle.okezone.com)
1.   1.  Letakkkan bayi di bahu.Posisikan satu tangan kita menopang antara leher dan kepala bayi,  tangan yang lain menahan pantat bayi. Pastikan agar dagu si kecil melewati bahu kita agar ia bisa bernapas. 

Jangan lupa letakkan kain atau sapu tangan di bahu kita untuk menjaga agar  kita tidak kotor akibat si kecil  gumoh. Tepuklah bagian punggung si kecil secara perlahan sampai ia benar-benar bersendawa. 

2.    2. Dudukkan bayi di atas pangkuan, letakkan ibu jari dan telunjuk satu tangan kita di dagu (bukan leher) kemudian tahan dagu si kecil  ke arah depan sehingga badannya agak condong ke depan. 

Posisi kaki lurus. Tangan kita yang lain menepuk punggung secara perlahan. Pastikan sampai terdengar suara sendawa. 
 

3.    3. Tahan/topang bayi dengan posisi satu tangan kita di bagian dada (ibu jari dan telunjuk menahan dagu) dan tangan lain di bagian punggung si kecil. Kemudian angkat si kecil perlahan sampai badannya teregang. 

Regangan ini dapat membantu mengeluarkan udara dari dalam perut. Cium kening bayi, hal ini dapat membuat kita dan bayi rileks. 


4.    4. Letakkan si kecil di atas pangkuan salah satu paha kita dengan posisi badan si kecil tengkurap menghadap ke bawah dan direntangkan di atas pangkuan. Biarkan kakinya bebas menjuntai ke bawah (diapit paha kita sisi berlawanan). Ibu jari dan telunjuk satu tangan kita menahan dagu si kecil, tangan kita yang lain menepuk halus punggungnya secara lembut. Pastikan ia bersendawa. 


5.   5.  Letakkan satu lengan kita di antara kedua kaki si kecil dengan menahan badannya (posisi seperti menunggang kuda). Kepala si kecil mengarah ke ujung tangan kita. Lengan kita sisi berlawanan memeluk si kecil sehingga posisi kepalanya bersandar di lengan kita. 

Pada posisi ini kedua telapak tangan kita saling bertemu. Cara ini sangat nyaman untuk si kecil dan aman untuk bayi yang rewel. 



6.   6.  Pegang kedua ketiak si kecil kemudian angkat badannya tinggi-tinggi dan tahan beberapa saat. Jangan menggoyang-goyangkan! Cukup mengangkat badannya saja maka bayi akan bersendawa dengan sendirinya. 

Itu adalah tips-tips untuk menyendawakan bayi. Kalau saya gaya favoritnya dulu yang pertama yaitu  meletakkan anak di bahu  sambil menepuk-nepuk punggungnya. Anda juga bisa menemukan gaya anda sendiri untuk menyendawakan bayi anda, yang penting bayi merasa nyaman dan dapat mengeluarkan sendawa untuk mengatasi masalah gumohnya.

Menyendawakan juga tidak hanya dapat dilakukan ibu saja, bapak juga dapat berperan serta membantu sehingga bayi merasa lebih aman, nyaman  dan masalahnya cepat teratasi. Semoga bermanfaat ya..




ARTIKEL GIZI DAN KESEHATAN : http://artikelgizikesehatan.blogspot.com/2012/04/perbedaan-gumoh-dan-muntah.html

3 Warna Sayur dan Buah yang Penting untuk Menjaga Kesehatan Mata

Pernahkan anda membayangkan, tanpa mata apa jadinya hidup kita? Gelap gulita tanpa cahaya tidak bisa melihat apa-apa. Oleh karena itu sayangi dan jaga kesehatan mata kita, terutama bagi anda yang sering mempergunakan mata dalam bekerja seperti di depan laptop, komputer atau pekerjaan lain yang membutuhkan ketelitian tinggi. Berikut ini ada sayur dan buah dengan 3 warna dominan yang penting untuk menjaga kesehatan mata.

1.      Warna Hijau


Sayuran dengan warna hijau gelap seperti bayam, kangkung, brokoli dan sayuran lain , menurut Emily Bedrick Graubart, seorang assistant professor of ophthalmology di  The Emory Eye Center and the Emory University School of Medicine,  Atlanta, sayuran tersebut mengandung  lutein and zeaxanthin, merupakan dua  karotenoid yang dapat menurunkan risiko katarak dan Macular Degeneration. Usahakan konsumsi sayuran tersebut 1-2 mangkok sehari

2.      Warna Ungu

Warna ungu merupakan sumber antioksidan yang besar, diantaranya terdapat pada : Buah berry, buah plum dan buah anggur. Antioksidan  dapat membantu memperkecil kerusakan akibat radikal bebas yang disebabkan oleh lingkungan seperti sinar matahari atau pencemaran. Kerusakan tersebut akan dapat menyebabkan pengerasan pada retina dan menyebabkan katarak dan Macular Degeneration.  Dianjurkan makan 2 porsi buah tersebut untuk mencegahnya..

3.      Warna Oranye  atau Merah

Warna oranye terdapat pada jeruk,  Pepaya, Wortel, dan labu kuning. Jeruk mengandung antioksidan yang dapat menangkal radikal bebas, sedangkan wortel, pepaya  dan labu kuning mengandung beta karoten yang merupakan karotenoid yang kaya vitamin A dan baik untuk kesehatan mata.

Tentu saja selain konsumsi 3 sayur dan buah diatas yang terpenting adalah bagaimana kita mempergunakan mata kita dengan lebih bijaksana, yaitu berilah mata kita istirahat setelah bekerja 1-2 jam. Jangan paksa mata kita mempelototi laptop 8 jam perhari non stop! Malah ada anjuran setiap setengah jam bekerja kita istirahatkan mata kita dengan mengalihkan pandangan ke tempat yang jauh selama minimal 5 menit, baru kemudian melihat ke layar monitor lagi. Dengan demikian mata kita akan terjaga dan tetap bening indah berbinar.. Thing..Thing!


ARTIKEL GIZI DAN KESEHATAN : http://artikelgizikesehatan.blogspot.com/2012/04/3-warna-sayur-dan-buah-yang-penting.html